Stima dell'incertezza di misura e di campionamento delle prove microbiologiche in acqua e alimenti
Presentazione del corso |
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Il corso ha lo scopo di illustrare i requisiti e gli algoritmi di calcolo proposti dalle linee guida di settore per la valutazione della variabilità associata al risultato delle prove microbiologiche quantitative di alimenti e acqua. |
Dati formativi | |
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Obiettivi | Presentazione degli approcci proposti dalle norme di riferimento del settore microbiologico (ISO 8199:2018, ISO 29201:2012, ISO 19036:2019, ISO 19458:2006) per calcolare l’incertezza di misura e di campionamento. |
Obiettivi specifici | Presentare gli algoritmi di calcolo e i criteri di valutazione dei contributi dell’incertezza di misura (incertezza operativa, incertezza di distribuzione, incertezza di conferma, etc.) e di campionamento. |
Target utenza | Il corso è rivolto a personale operante in un laboratorio di prova (Responsabili di Settore o Tecnici Operativi), a consulenti esterni e a quanti intendano acquisire le competenze necessarie per il calcolo dell’incertezza di misura e di campionamento delle prove microbiologiche per le matrici acqua e alimenti. |
Prerequisiti | Il corso è consigliato agli operatori di prove in ambito microbiologico. |
Programma |
Parte 1
- L’incertezza di campionamento secondo la norma ISO 19458:2006
- Proposta applicativa per il calcolo dell’incertezza di campionamento delle matrici alimentari |
Relatori | Moschin Anna |
Dati generali | |
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Durata | 8 ore |
Codice | TECINT02 |
Categoria | Tecnico |
Livello | Intermedio |
Esame finale | Sì |
Attestato frequenza | Sì |
Crediti | |
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Tipologia | ECM |
Numero | 8 |
Professioni | |
Attenzione, le edizioni potrebbero non erogare i crediti, consultare i relativi dettagli. |
Quota di iscrizione | |
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Importo | 330,00 € + IVA, soci 231,00 € + IVA |
Pagamento |
BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO Coordinate bancarie: https://associazione.unichim.it/coordinate-bancarie Inoltrare la documentazione di avvenuto pagamento a formazione@unichim.it |
Condizioni | È possibile annullare l'iscrizione fino alla ricezione dell'invito contenente tutti i dati utili per la partecipazione (normalmente inviato il pomeriggio precedente l'evento). Ricevuto l'invito l'annullamento non è più possibile. Unichim si riserva la facoltà di annullare l'evento o di modificarne il programma, dandone tempestiva comunicazione a tutti gli iscritti. |
Prossime edizioni | |
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