Stima dell'incertezza di misura e di campionamento delle prove microbiologiche in acqua e alimenti

Presentazione del corso
Il corso ha lo scopo di illustrare i requisiti e gli algoritmi di calcolo proposti dalle linee guida di settore per la valutazione della variabilità associata al risultato delle prove microbiologiche quantitative di alimenti e acqua.

Dati principali
Obiettivi	Presentazione degli approcci proposti dalle norme di riferimento del settore microbiologico (ISO 8199:2018, ISO 29201:2012, ISO 19036:2019, ISO 19458:2006) per calcolare l’incertezza di misura e di campionamento.
Obiettivi specifici	Presentare gli algoritmi di calcolo e i criteri di valutazione dei contributi dell’incertezza di misura (incertezza operativa, incertezza di distribuzione, incertezza di conferma, etc.) e di campionamento.
Target utenza	Il corso è rivolto a personale operante in un laboratorio di prova (Responsabili di Settore o Tecnici Operativi), a consulenti esterni e a quanti intendano acquisire le competenze necessarie per il calcolo dell’incertezza di misura e di campionamento delle prove microbiologiche per le matrici acqua e alimenti.
Prerequisiti	Il corso è consigliato agli operatori di prove in ambito microbiologico.
Relatori	Moschin Anna
Programma	Parte 1 - L’incertezza di campionamento secondo la norma ISO 19458:2006 - I requisiti della norma ISO 29201:2012 e la presentazione degli approcci di calcolo (globale e per componenti) dell’incertezza di misura - L'espressione del risultato e dell’incertezza di misura Parte 2 - Proposta applicativa per il calcolo dell’incertezza di campionamento delle matrici alimentari - I requisiti della norma ISO 19036:2019 e la presentazione degli approcci di calcolo dell’incertezza di misura - L'espressione del risultato e dell’incertezza di misura - Discussione finale e chiusura lavori
Date di svolgimento	Parte 1: venerdì 21 aprile 2023, inizio ore 14:00, durata 4 ore Parte 2: giovedì 27 aprile 2023, inizio ore 14:00, durata 4 ore
Canale

Altri dati
Durata complessiva	8 ore
Codice	TECINT02-230421
Categoria	Tecnico
Livello	Intermedio
Esame finale	Sì
Attestato frequenza	Sì

Crediti
Per questo corso non è prevista l'erogazione di crediti.

Quota di iscrizione
Importo	330,00 € + IVA, soci 231,00 € + IVA
Pagamento	ANTICIPATO Coordinate bancarie: https://www.unichim.it/coordinate-bancarie/ Inoltrare la documentazione di avvenuto pagamento a formazione@unichim.it
Condizioni	È possibile annullare l'iscrizione fino alla ricezione dell'invito (contenente tutti i dati utili per la partecipazione, normalmente inviato il pomeriggio precedente l'evento). Unichim si riserva la facoltà di annullare l'evento o di modificarne il programma, dandone tempestiva comunicazione a tutti gli iscritti.

Iscrizioni chiuse
(evento concluso)