TECMIC01-250404

La nuova ISO 7218 per la gestione dei laboratori di microbiologia alimentare

Presentazione del corso
Il corso ha lo scopo di presentare i requisiti e le novità introdotte dalla nuova norma ISO 7218:2024 per i laboratori di microbiologia.
Dati principali
Durata (complessiva) 4 ore
Data di svolgimento Venerdì 4 aprile 2025, ore 9:00.
Luogo di svolgimento Via web tramite la piattaforma Zoom
Obiettivi Presentazione dei requisiti proposti dalla norma ISO 7218:2024.
Obiettivi specifici Il corso ha lo scopo di presentare i requisiti e le novità introdotte dalla nuova norma ISO 7218:2024 per i laboratori di microbiologia.
Nello specifico verranno valutati gli aspetti relativi alla gestione delle dotazioni, all’espressione del risultato delle prove quantitative, alle attività del controllo e dell’assicurazione della qualità dei risultati.
Target utenza Il corso è rivolto a personale operante in un laboratorio di prova (Responsabili di Settore o Tecnici Operativi), a consulenti esterni
Prerequisiti Il corso è consigliato agli operatori di prove in ambito microbiologico.
Relatori Moschin Anna
Programma 14:00 - Introduzione al corso
14:15 - Presentazione i requisiti relativi a: i luoghi di lavoro, il personale, le procedure di decontaminazione del materiale e della vetreria, la preparazione dei terreni e dei reagenti
15:00 - Focus sulle novità introdotte dalla ISO 7218:2024 relativamente alle dotazioni e, nello specifico, valutati i requisiti delle apparecchiature da utilizzare per l'esecuzione delle prove (p.e. incubatori, misuratori di temperatura, etc.)
16:00 - Valutazione delle modalità di allestimento delle prove microbiologiche e espressione del risultato corredato dalla relativa incertezza di misura
17:00 - Approfondimento delle attività di controllo qualità nei laboratori microbiologici e della verifica e validazione dei metodi di prova
17:30 - Discussione finale
18:00 - Chiusura lavori
Esame finale Previsto (l'esecuzione è richiesta entro i tre giorni successivi alla conclusione del corso)
Attestato frequenza Previsto
Crediti ECM
Per questo corso non è prevista l'erogazione di crediti, per qualsiasi necessità contattarci a formazione@unichim.it.
Iscrizioni
Stato Le iscrizioni sono aperte, utilizzare il bottone in fondo alla pagina per iscriversi, per qualsiasi necessità contattarci a formazione@unichim.it.
Importo 175,00 € + IVA 22% (non soci 250,00 € + IVA 22%)
Pagamento BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO
Le coordinate bancarie sono disponibili qui. Inoltrare la documentazione di avvenuto pagamento a formazione@unichim.it.
Condizioni È possibile annullare l'iscrizione fino alla ricezione dell'invito contenente tutti i dati utili per la partecipazione (normalmente inviato il pomeriggio precedente l'evento). Ricevuto l'invito l'annullamento non è più possibile. Unichim si riserva la facoltà di annullare l'evento o di modificarne il programma, dandone tempestiva comunicazione a tutti gli iscritti.